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日本の中にキラリと光る、すごいと思う人や仕事、商品を紹介しながら、 中小企業だからできる“企業デザイン戦略”を発信するこの番組。
前半コーナー、今回の「スゴイ総研」はJIS規格のお話。 ひとつのボルトから見える日本の工業技術のすごさとは？
そして後半、今回お招きするゲストは、 前回のスゴイ総研でご紹介した株式会社テクニカンの山田義夫氏！海外戦略担当部長の堀井勉氏と一緒にご登場です！
テクニカンが開発した、画期的な液体凍結「凍眠」。
フローズン液に食品を浸して急速に凍結することで、 ドリップも出ず生食品と比べても味が全く落ちない画期的な冷凍技術です。
流通革命、さらには医療革命にまで踏み込んだ“スゴイ”お話を伺います！ 皆さん、聴かないと損ですよ！
【出演者】
パーソナリティ：古里 健司 氏 株式会社シナプス／デザインユニットネットワーク代表
http://ja.wikipedia.org/wiki/古里健司
ゲスト：山田 義夫 氏 株式会社テクニカン 代表取締役
ゲスト：堀井 勉 氏 株式会社テクニカン 海外戦略担当部長
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