「有限会社スパゲッティヨコイ 横井慎也氏」安藤竜二の“ブランド・プロミス”第６１回

↑上記をクリックでYouTubeへ

4月8日（月）、安藤竜二の“ブランド・プロミス”第６１回の配信です！

異色の叩き上げブランディングプロデューサー安藤さんが、中小企業でも出来る実践ブランディング技術をどーんと発信するこの番組。

前半コーナーは、今月のブランディング・トピックス！
そして後半では、地域を元気にする会社の社長をゲストに招き、会社のブランドの“約束”、歴史やこだわりをお届けします！

第６１回のゲストは、名古屋名物あんかけスパゲッティの元祖！
1963年、昭和38年の創業以来、名古屋市内であんかけスパゲッティ店を3店舗展開する有限会社スパゲッティヨコイの横井慎也氏！

今や“名古屋めし”の代表格にもなっている「あんかけスパゲッティ」。
誰もが一度は耳にしたことがあるほど有名となったこのメニューですが、昭和34年頃、初代である横井さんのおじいさまがホテルのコックとして働きながら自分の店を持つことを目指した時からそのルーツがスタートしました。

1号店の始まりから、メニューの確立、そのブランディングまで、“名古屋めし”あんかけスパゲッティの元祖に迫ります！

ブランディングの、そして中小企業の挑戦のヒントが盛りだくさんですよ！！
皆さん、ぜひぜひ聴いて下さい！

【出演者】
ゲスト：横井 慎也 氏
有限会社スパゲッティヨコイ

パーソナリティ：安藤 竜二 氏
株式会社DDR　代表

↓ご試聴は下記の画像をクリック！↓　◆音声が再生されますので、ご注意ください。