「パティスリー アン・ドゥの素朴であたたかい、手作りにこだわったお菓子」かんしんの“未来へのチャレンジ”第47回


4月7日(火)、かんしんの“未来へのチャレンジ”第47回の配信です!

「若者・女性を支援する組合」「地方と東京を結ぶ組合」の第一勧業信用組合が、若者、女性経営者や地方で頑張る人達の“生の声”をお届けするこの番組!

第47回のゲストは、株式会社アン・ドゥ 代表取締役社長の中島淑子氏

お送りするテーマは、「パティスリー アン・ドゥの素朴であたたかい、手作りにこだわったお菓子」

会社員として勤めていた会社を辞め、個人事業主として製菓業界に転身されて今年で14年、会社を立ち上げてからは11年という中島さん。
江東区白河の本店を中心に都内で3店舗展開されている他、駅や商業施設といったスポットでのイベントも行っています。

師匠をもたず製菓業界で起業された苦労や、パティスリーの経営や新商品開発のこだわりや大変さ、そして今後の展開についても詳しくお聞きします!

皆さん、ぜひお聴きください!

【出演者】
ゲスト:中島淑子 氏
株式会社アン・ドゥ 代表取締役社長

パーソナリティ:新田信行 氏
第一勧業信用組合 理事長
著書『よみがえる金融―――協同組織金融機関の未来』

アシスタント:松本碧 氏
第一勧業信用組合 連携企画部

↓ご試聴は下記の画像をクリック!◆音声が再生されますので、ご注意ください。

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